今日は朝食におすすめのバター醤油海苔トーストをご紹介します。
この前得する人損する人で紹介されていたレシピです。
レシピの考案者は有名パン屋さん、メゾンカイザーの木村シェフ。
なんと木村総本店の御曹司さんなんですって。
メゾンカイザーとあんぱんはかけ離れている気がして、ビックリしました。笑
でもやっぱりパン作りの道に進んだんだなぁと。
では早速作り方です。
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和風バター醤油海苔トースト
材料
・食パン(6枚切りぐらいがちょうど良いらしい)
・醤油 適量
・バター たっぷりめ
・焼き海苔
焼き海苔は味のりでも良いそうですが、焼き海苔の方が美味しいそうです。
また、ごはんですよなどの海苔の佃煮でもOK。
作り方
①食パンをトーストする。
3分ぐらい。
②焼きあがった食パンにバターをたっぷり目に塗る。
③海苔をしょうゆに浸し、パンの上に乗せて食べる。
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感想
本当に簡単なので、朝食にピッタリですね。
番組でもおにぎり用の海苔を半分に切って乗せていたので、私も同じようにやってみたのですが、海苔が噛み切りにくくてずれてしまいます。
海苔はバラバラにして乗せた方が、全体に海苔が残ってくれて美味しいかも。
海苔の佃煮ならずれる心配はないですけどね。
食パンには蜂蜜とかジャムを塗ることが多いけれど、海苔にしたら栄養面もいいかもしれないですね。
海藻のミネラルなども摂ることができます。
ぜひお試しください♪
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お読みくださりありがとうございました!
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