今回はレンジスイーツのレシピです。
ココアプリンは以前ご紹介しましたが、ココアがなかったので、きな粉にしてみました。
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きな粉牛乳プリン。
作るのは5分、固まるまで30分ほどの簡単レシピです。
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レンジできな粉牛乳プリン
材料
・きな粉 大さじ２〜３
・砂糖 大さじ２
・牛乳 300ml
・粉ゼラチン 5g
・お湯（ゼラチン用） 大さじ２
家には普通のきな粉がなくて、黒ごま入りきな粉を使いました。
なので見た目がイマイチ(^_^;)
作り方
①耐熱ボウルや容器にきな粉と砂糖、牛乳100mlを入れ、混ぜる
②レンジ600Wで1分20秒加熱し、よく混ぜる
③ゼラチンをお湯で溶かし（ふやかし）、②に入れてよく混ぜる
④残りの牛乳を混ぜて、型に流し入れて冷蔵庫で冷やして、完成！
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冷たい牛乳で粗熱を取るので、固まるまでが早くなります。
あれば黒蜜をかけたらもっと美味しい。
甘いのがお好みなら最後にハチミツをかけてもいいですね。
下の方にきな粉がたまりますが、その部分が濃厚で美味しいんです。
簡単なので良かったらお試しください。
暑くて、しっかり眠れないのか、眠いです。
仕事のやる気が出なーい！
ついお菓子を食べ過ぎちゃったり。
今週もあと1日ですね。
頑張ろう！
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お読みくださりありがとうございました！
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