ルイボスティーを水出しで作るようになりました
やっぱり楽チン！暑くないしね＾＾
でも煮出した方がいいと聞きますよね？
水出しだと効果なしなのかが気になったので、調べてみました！
ルイボスティーを水出しするとどんな効果がある？
以前、ルイボスティーは水出しより煮出した方がおすすめですよ～！という記事を書きました。
この記事ではポリフェノールのことを書いたのですよね。
抗酸化作用のあるポリフェノールはお湯で作った方が多く取れる。
じゃあ水出しでは効果がなくなってしまうかというと、そんなことはありませんでした。
ビタミンは水出しのほうが多い
ルイボスティーにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
でも、一般的にビタミンは熱に弱いです。
ビタミンは熱を加えることで壊れてしまうのですね。
ルイボスティーの茶葉に多く含まれているビタミンにビタミンCがあります。
ビタミンCは水溶性なので、水出しにするとルイボスティーにたっぷり溶け込んでくれるんです。
ビタミンCは美白効果もあって、夏にはぜひ取りたい成分ですよね！
だから抗酸化作用のあるポリフェノールは少ないけれど、水出しは水出しで良いところがある＾＾
夏は特に日焼け予防になりそうだから、水出しルイボスティーもいいですよね。
何より楽だということが私にとっては１番のメリットかも（*´∀｀*）
無印で水出しルイボスティーを購入
この前の無印良品週間で、水出しのお茶を買ってきました。
水出し有機ルイボスティーと、ハト麦&レモングラス。
どちらも昨年飲んで美味しかったので、リピートです。
ティーバッグをボトルに入れて、ミネラルウォーターを注いで3時間ほどで出来上がります。
ミネラルウォーターは国産の軟水を使ってくださいね～！
硬水だとうまく抽出できないこともあるみたいです。
もちろん浄水器の水とか、水道水でもOKです。
無印の水出しルイボスティーは、水出しでもしっかりルイボスティーの紅茶っぽい味がする。
とても美味しいです。
水出しだと渋みもほとんど無いので、子供でも飲みやすいはず。
うちは家族全員これです。
赤ちゃんもたまに飲んでいます(*^_^*)
20袋も入って、350円ぐらいだったかな？
コスパもいいです♪
▼いつも参考にしているブロガーさんの記事がたくさんあります。
にほんブログ村テーマ
人気のブログはこちらから読めます。読んだよの印に下のバナーをどれか１つクリックしていただけると嬉しいです。いつも応援ありがとうございます！
まとめ
ルイボスティーを水出ししても効果があります。
夏は水出しが多くなりそうです＾＾
無印のルイボスティーも美味しかったので、よかったらお試しください♪