大根使い切りレシピ。つくれぽ5000件超

今日は大根づくしの食事作り。

パルシステムで買ったらしい大根が届きました。

(らしい…。覚えてないんだけど）

半分なのに大きくて。

私は献立作りが下手なので、1回で使っちゃわないとダメにしちゃうんです。

ということで半分使い切りましたよ！

つくれぽ5000件超のレシピをいくつかご紹介しますね。

１：大根おろし

買ってきたらまず作るのが大根おろし！

大根おろし、好きなんです。

大根の１番上の部分をちょっと切っておいて、食事を作りながら食べました。

醤油をかけるだけ〜。

甘い大根おろしだけでご飯が食べられちゃう（*´∀｀*）

２：豚肉と大根の炒め煮

豚肉を炒めて、大根を入れて、調味料（砂糖大1.5、酒みりん各大2、醤油大2.5）を入れて煮るだけの簡単レシピです。

レシピはこちらです。

cookpad.com

これまたパルシステムで注文していた豚肉があったので。

ちょっと大根多すぎかな、というぐらい入れてしまいましたが、大根から水分が染み出していて、本当に美味しそう！

調味料が覚えにくいので、私は砂糖大さじ１、酒みりん醤油大さじ２にしちゃってます。

煮物はほとんどこの黄金比率の調味料。

煮物は放置できるから楽ですね。

家を離れるとかはダメだけど、煮ている間にブログを見たり、書いたり、子供の相手をしたりできます。

３：超簡単な大根の漬物

切って調味料をつけるだけ。

レシピはこちら。

cookpad.com

子供も大好きなレシピ。

簡単なのに、買ってきたたくわんよりずっと美味しい！

いつも半量で作っています。

漬物なら今日は食べなくていいし、日持ちもするので使い切りにおすすめです。

パルシステムの大根

パルシステムの大根は1本丸々のものと、カットされたものがあります。

カットされた大根は安いので冬はよく買っていますね。

でも、頭かしっぽ側か、選べないのです。

しっぽ側だと嫌だなぁと思っていますが、ほとんど頭側が届きます＾＾

しっぽ側は料理セットなどに使っているのかもしれないですね。

大根だけじゃなくて、野菜はどれもしっかり美味しい。

うちの子が野菜好きなのはパルシステムのおかげかもしれません（*´∀｀*）

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まとめ

我が家の大根使い切りレシピの定番をご紹介しました。

どれもつくれぽ5000件以上の人気レシピです。

作り置きしておけば明日の食事作りがちょっと楽になる。

ぜひ作ってみてくださいね＾＾